Este método é usado para iniciar o tracker. Ao iniciar o tracker, a gravação da sessão começa.

OpenReplay.start(applicationContext: Context, projectKey: String, options: OROptions)

Opções disponíveis:

• crashes: Bool Habilita o crashlytics.
• analytics: Bool Habilita o analytics para views.
• performances: Bool Habilita o listener de desempenho
• logs: Bool Habilita o listener de logs
• screen: Bool Habilita o gravador de tela
• wifiOnly: Bool Força o tracker a iniciar somente se o usuário tiver uma conexão Wi-Fi

Padrão: todas como true